L’Ajowan ou Ammi ou Carom ou Lovage est originaire d’Inde. Son odeur est celle du Thym en plus prononcé. L ‘Ajowan entre dans la composition de préparations comme le curry, le massala et il parfume les pains ainsi que les légumes.
Une sélection de la boutique Papilla
Sachet refermable d’Ajowan en graines.
Saveur de Thym en plus fort et légèrement piquant. L’Ajowan est employée pour parfumer des pains, des pâtisseries, des légumes. Il entre dans la composition de currys et de massala.
L’Ajowan possède des propriétés antiseptiques intestinales.
Allergènes : traces possibles de graines de sésame, moutarde, céleri, gluten.
Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site. Si vous continuez à utiliser ce dernier, nous considérerons que vous acceptez l'utilisation des cookies.Ok