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Poivre de la Jamaïque entier
1 novembre 2018
Poivre Pamplemousse
1 novembre 2018

Poivre de la Jamaïque en poudre

A partir de 2,70

Le poivre de la Jamaïque ou tout-épice ou poivre quatre épices ou piment de la Jamaïque, est le fruit du pimentier un arbre d’Amérique Centrale de la même famille que le Giroflier. Il possède à la fois le goût du poivre, du girofle, de la muscade et de la cannelle. Indispensable aux marinades, court bouillon de poissons, chutney, compotes de fruits.

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Une sélection de la boutique Papilla

  • Sachet refermable de poivre de la Jamaïque en poudre.
  • Le poivre de la Jamaïque développe à la fois le goût du poivre, du girofle, de la muscade et de la cannelle. Cette palette aromatique puissante relève les marinades, court bouillon de poissons, chutney, compotes de fruits.
  • Le piquant est de 7 sur une échelle de 10.
  • Allergènes : traces possibles de graines de sésame, moutarde, céleri, gluten.